El tiempo nos falta hoy en día que permanecemos gran parte de este conectados a nuestra laptop u ordenador, ya sea para hacer home office, estudiar online, realizar trabajos en grupos, reunirnos por zoom, relajarnos en Netflix Party, entre otras actividades que ahora son parte de nuestra rutina diaria. 

¿Sientes que no te alcanza el tiempo para cocinar y cumplir con tus pendientes online? No te preocupes, te traemos recetas muy fáciles y rápidas de preparar a base de avena que te harán evitar que abuses de la comida chatarra y los pedidos de delivery.  Puedes preparar estos snacks de noche o durante tu tiempo libre para tenerlos listos para comer cuando te de hambre entre o durante tus clases y reuniones, además de ser saludables y bajos en grasa.

½ taza de avena

Preparación: Lo echas todo en un bowl o recipiente y lo mezclas bien, luego lo metes a la refrigeradora durante toda la noche y a la mañana siguiente ya esta listo para comer! Si gustas calienta por 30 segundos en el microondas, lo mezclas bien y listo. También puedes agregarles frutas o toppings.

250ml de yogurt natural o griego

2 cucharadas de chía

3 cucharadas de avena en granos o copos

Preparación: Echa los ingredientes en un vaso o bowl y listo! 

BATIDO DE AVENA CON PLÁTANO

Ingredientes: 

1 plátano

50 gramos de avena en granos o copos

Stevia/edulcorante/panela al gusto

1 cdta. Esencia de vainilla

Preparación: Es muy sencillo, solo tienen que echar todos los ingredientes a licuadora y licuar hasta que se integren en un batido!

BARRITAS DE GRANOLA CASERAS SALUDABLES

1 taza (90gr) de pipas de calabaza 

½ taza de pasas o frutas deshidratadas 

150 g de crema de almendras (la encuentras en el pasillo de le leche en los supermercados)

150 g de miel

Una pizca de sal

4º Colocar la mezcla en un molde o bandeja cuadrada forrado con papel aluminio o manteca. 

5º Aplanamos nuestras barritas empujando contra el molde, de esta forma no quedarán demasiado gruesas. 

6º Dejar reposar en la refrió por 4 horas

7º Luego de este tiempo ya podemos cortar las barritas!

2 huevos

½ taza de leche baja en grasa

1 cdta. de esencia de vainilla

1 cdta. de polvo de hornear

½ cdta. de canela

1º En una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.

2º Coloca la sartén sobre fuego medio y rocía con aceite anti-adherente o una cucharadita de mantequilla sin sal.

3º Vierte aproximadamente un 1/8 de la mezcla a la vez.

4º Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.

5º Voltea y termina de cocinar.

6º Puedes servirlos con miel, yogurt griego, mantequilla de maní o lo que gustes. Agrégale toppings como nibs de cacao o frutas!

1 taza de avena en copos

½ taza de leche baja en grasa

1 cdta. de cocoa

Stevia/edulcorante/panela al gusto

1 cdta. de esencia de vainilla

1 cdta. de canela

Frutas en mitades (plátano, fresas, berries)

Preparación: 

4º Apaga el fuego a los 5 minutos o bien cuando veas que ya la avena duplica su tamaño y queda con una textura húmeda y espesa. No dejes que observá por completo el agua o te quedara una avena muy seca.

5º Pasa la avena a un bowl o recipiente y agregar las frutas que desees y también puedes añadirle toppings como coco rallado, mantequilla de maní, miel o frutos secos y ¡Listo a disfrutar!

¡Qué esperas para preparar estos snacks de avena! Aparte de ser deliciosos, te mantendrán satisfecha y con energía durante varias horas, tienen múltiples beneficios propios de la avena como ayudarte en la pérdida de peso, controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar tu digestión, regenerar tejidos, aportarte vitamina B que ayuda al sistema nervioso, entre otras múltiples funciones.

También puedes encontrar recetas de desayunos saludables, deliciosos y sencillos de preparar en el blog o clickeando directamente a aquí 7 desayunos saludables sencillos de hacer. 

Espero que disfrutes preparando y comiendo estos snacks!!!

Ana Cristina.